Ma participation, est une erreur de traduction... qui en réalité n'en est pas une.
Pendant longtemps, dans un restaurant chinois de mon quartier, on pouvait trouvé du "poulet de salive". Je me moquais dédaigneusement en bonne française de ces gens incapable de parler comme le veut l'académie française.
Eh bien, je mérite bien qu'on se moque de moi : ce n'est pas une erreur de traduction. En effet, en essayant de retrouver la carte en tapant "poulet de salive", je suis tombée sur de nombreuses recettes. Entre autre :
celle-ci. Il s'agit d'une recette de poulet à la Sichuanaise qui est réputée pour faire saliver
De plus, le restaurant a réécrit sa carte et je crois bien il qu'il y a du poulet à la Sichuanaise... bref, pas une faute de traduction donc.
(Le resto en question :
https://www.engimono.fr/